Torino, vista da quassù, hai davvero qualcosa di nonsochè che ti rende magica e speciale.👑Oggi giornata relax, alla scoperta di Ville regali sulle colline torinesi☀️

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Torino, vista da quassù, hai davvero qualcosa di nonsochè che ti rende magica e speciale.👑Oggi giornata relax, alla scoperta di Ville regali sulle colline torinesi☀️

ravioli del plin farciti ai tre arrosti
il raviolo del" plin" fatto con la pasta ai 30 tuorli, una tradizione che tutt'oggi in cucina ha una grande importanza

: pane croccante, salame saporito e un bicchiere di vino rosso robusto. Un mix perfetto di sapori e tradizione che ti farà sentire come se fossi a casa , l'essenza della convivialità

Degustazione Pellissero
Degustare un vino direttamente in cantina dal produttore è un'esperienza che ti arricchisce. È ciò che mi è capitato da Pellissero a Treiso. Sentir raccontare i retroscena da chi si sporca le mani in vigna e veder trasudare passione dagli occhi è travolgente. Ho assaggiato una verticale del suo Barbaresco e il 2020 e il 1995 mi hanno conquistata. Mi è stato raccontato quanto è stato difficile nel 2020 intervenire sulle viti quando era necessario, non potendosi avvalere di personale, causa Covid, ma la natura ha fatto la sua parte godendo di un periodo privo di inquinamento regalando così un'uva fantastica. 🙏