DOLCE INCONTRO TRA PASTA SFOGLIA E MELE <br>LA TARTE TATIN <br>è un classico dolce della tradizione francese, nato all\inizio del secolo grazie all\inventiva delle sorelle Carolina e Steph
#food
DOLCE INCONTRO TRA PASTA SFOGLIA E MELE <br>LA TARTE TATIN <br>è un classico dolce della tradizione francese, nato all\inizio del secolo grazie all\inventiva delle sorelle Carolina e Steph
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LE PASTE DI BASE <br> -LA PASTA SFOGLIA- <br>una grande risorsa che entra come protagonista o come coadiuvante in moltissime ricette , nei prossimi incontri ne scopriremo alcune.... <br
#food&wine
In Piemonte la cucina è una festa,
un tripudio di sapori e di profumi,
dove il gusto è re e la tradizione è maestra,
dove ogni piatto è un racconto di antichi lumi.
Il tartufo bianco è il gioiello della tavola,
tra le vigne e le colline si nasconde,
con il suo aroma intenso e la sua magia,
è il tesoro che il Piemonte ci risponde.
Il bollito misto, ricco di carne e di sapori,
con le sue salse da leccarsi i baffi,
sul tagliere di legno viene servito onore,
e niente più si chiede, solo applausi.
Il risotto alla barolo è una poesia,
con il suo colore rosso rubino,
il vino regale dona la sua maestria
Roberto Bongiorno
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