Tungkol sa
In Piemonte la cucina è una festa,
un tripudio di sapori e di profumi,
dove il gusto è re e la tradizione è maestra,
dove ogni piatto è un racconto di antichi lumi.
Il tartufo bianco è il gioiello della tavola,
tra le vigne e le colline si nasconde,
con il suo aroma intenso e la sua magia,
è il tesoro che il Piemonte ci risponde.
Il bollito misto, ricco di carne e di sapori,
con le sue salse da leccarsi i baffi,
sul tagliere di legno viene servito onore,
e niente più si chiede, solo applausi.
Il risotto alla barolo è una poesia,
con il suo colore rosso rubino,
il vino regale dona la sua maestria
