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Mara Banchio
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Oggi il mio viaggio nel mondo del vino vi porterà sulle colline di Cisterna d'Asti Abbiamo visitato le cantine di Bossotti e siamo stati inebriati dai racconti di Vincenzo che ci ha fatto apprezzare ancor di più i suoi prodotti. Ammiro molto chi si impegna a dare qualità rispettando l'ambiente e donando un prodotto genuino. Loro ne sono un esempio: non utilizzano diserbanti e favoriscono il naturale inerbimento dei vigneti , fondamentale per combattere l'erosione e garantire la vitalità del sottosuolo. Abbiamo degustato il Cisterna d'Asti superiore Se vuoi saperne di più vai nei commenti e scoprirai cosa ne penso.

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Mara Banchio

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La degustazione del Cisterna d'Asti "Terre di Chiesa" è avvenuta in realtà in un'osteria d'altri tempi. E' lì che l'abbiamo scoperto e quindi siamo voluti subito dopo andare a visitare l'azienda. Mi ha piacevolmente stupito. E' un vino poco bevuto ma vi assicuro che può accompagnare bene molti piatti a base di carni, salumi e formaggi . Già il suo colore intenso rosso rubino con riflessi violacei seguito dal profumo fruttato prometteva bene e infatti in bocca si è sprigionato il suo sapore intenso e con una piacevole tannicità .
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Mara Banchio

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Bevi meno , bevi meglio , bevi consapevole 😉
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Roberto Bongiorno

1716731019
Bello fare vivere agli altri le proprie passioni. 👏🏽
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